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蝸牛小米粽釀3死!5食材有農藥 小米「托福松」濃度最高
2024-09-21 HaiPress
台東疑似食品中毒案,農藥托福松定量檢驗結果。(圖/食藥署提供)
台東縣賓茂部落發生12人疑似食物中毒案件,目前造成3人死亡。對此,食藥署發布聲明,表示在「蝸牛小米粽」的食餘檢體中檢出農藥托福松。
食藥署說明,今(20)日於9月18日送驗之「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中,檢出並確認為有機磷劑托福松(terbufos)後,進一步針對「食餘」檢體及內部5樣食材進行農藥托福松之定量分析,結果「食餘」檢體檢出濃度為224 mg/kg,「食餘」之小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍之檢出濃度分別為405、150、60、42、32mg/kg。
食藥署透露,近3年(111-113年7月)後市場檢驗農藥托福松,總件數1萬2390件,檢出托福松農藥共41件(檢出率0.33%),其中不合格為11件檢出托福松農藥的濃度範圍0.01-0.51ppm(mg/kg)。
食藥署強調,19日已與台東縣衛生局至台東縣金峰鄉之第1例死亡個案住家,採集第二批檢體6件,包括搗米臼內殘留小米粉、鹽、味精、醬油、廚房置物櫃內已開封外袋標示法台寶(芬普尼)及蒸煮鍋塗抹拭子,由衛生局寄送食藥署,已著手進行檢驗分析。
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